5种食材宁愿扔掉也别往冰箱放,不保鲜不利

哈喽，大家好，这里是小二的厨房，我是吃很多饭的小二！小二一直在想，为什么冰箱做得像衣柜却叫冰箱，而冰柜做得像箱子却叫冰柜？有朋友知道为什么这样叫吗？麻烦留言告诉小二哟。

今天打开冰箱发现了一个问题，冰箱里面的食物是放得乱七八糟。有鸡蛋、蔬菜、水果、饮料、还有一些冰冻了很久的猪肉，都不知道还能不能吃。小二正准备拿去丢的时候，老妈就拦住了我，说小二不懂勤俭节约。所以小二今天科普一些有哪些东西不能放进冰箱，细菌可是在这里滋生的。这四种食物千万别放进冰箱。

第一种:鸡蛋生姜大蒜放一起。鸡蛋外壳其实有千千万万的小气孔，这些气孔会不断地向外换气，鸡蛋内部氧气需要不断循环，这是鸡蛋能孵出小鸡就是因为有氧气进入。而姜和大蒜的气味非常重，假如把鸡蛋和大蒜放一起，会加速鸡蛋腐烂的速度。

第二种：蜂蜜也不能放在冷藏室。很多家人喜欢把蜂蜜放进冰箱里面冷藏，这样蜂蜜就出现结晶现象。结晶的蜂蜜吃起来非常难吃，特别是形成粗粒状的颗粒。结晶的蜂蜜不会影响蜂蜜本身品质，但是卖相很差，而且蜂蜜本身的细腻口感也全没了。

第三种：河虾不能放在冷藏室。河虾也就是鲜活大虾，小二饭桌上的常客。河虾蒸熟再配上一碟辣椒，真的可以干几碗饭。有时候鲜活大虾特别便宜，小二也会买很多回来，煮了一部分后就把虾放在冷藏室保存了。结果第二天全部变黄了，闻起来还有一股味道。根本不能吃，小二可以教大家一个简单的方法就可以保存了。用矿泉水瓶，虾头朝下放，装入清水再放入冷冻室保存就可以了。想吃的时候，切开瓶子拿出来泡清水解冻，虾还是和新鲜的一样肉质鲜嫩。

第四种：香蕉不能放在冰箱储存。香蕉买来没几天就开始发黑了，很多人就把香蕉放进冰箱里保存，这个方法是错误的。香蕉属于热带水果，喜暖。还把它放在冰箱里，冻得它瑟瑟发抖。身体内的乙烯不停地释放出来，就会导致香蕉变黑。内部香蕉肉自然就会变质，适得其反。其实香蕉正确的保存方式是挂在通风的地方，保持香蕉干燥通风就好了。而且乙烯释放会影响到其他水果加速变质，所以在冰箱里面放香蕉简直就是水果变质催化剂。

第五种：西红柿不能放冰箱。西红柿表皮非常脆弱，温度低于5度时，冷气会将西红柿的细胞壁破坏掉，坏了的表皮就出现发黑。这种发黑的西红柿就不能吃了。西红柿和香蕉一样只要放在室内避光的地方就可以了，不需要冷藏或冷冻。

好了，今天小二就分享的不能放进冰箱的食材有哪些，希望家人记得别再放了。如果你还知道哪些食物不能放进冰箱的，请留言告诉小二哟。谢谢你的

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