财经观察雪糕进入10元时代你的雪糕

“千万不要在便利店里买不认识的雪糕！否则结账时让你心碎！”进入盛夏，网友们对雪糕的调侃冲上热搜。记者走访重庆多家便利店、超市、冷饮批发店和电商平台发现，相比往年，今年市面上多了许多新的雪糕、冰淇淋品牌，1元/支的雪糕难觅踪影，不少雪糕价格超过了10元/支以上，贵的超过50元/支。这些雪糕为啥卖这么贵？消费者买账吗？

便利店的冰柜显眼处贴上了各种雪糕的价格标签。华龙网-新重庆客户端记者吴黎帆摄

打探——

1元雪糕难觅踪影，10元雪糕占市场主流

记者走访美宜佳、罗森、等便利店后发现，这些店的雪糕种类少的有10多款，多的有30余款。价格在10-15元/支的占了近5成，15-20元及以上/支的3成左右，1-5元/支的约2成。其中，在较便宜（1-5元/支）的雪糕中，1元雪糕又仅占1成不到，其余价格大多在3-5元之间。

两江数字经济产业园美宜佳便利店的销售人员表示，目前店内雪糕有近20个品种，价格区间3-18元/支，以钟薛高、梦龙、和路雪最为畅销，一天能卖50支左右。

观音桥永辉超市销售部相关负责人告诉记者，目前雪糕批发价集中在2-5元/支，7-9元/支的基本上是网红品牌。“这些网红品牌的雪糕到了消费者手里自然就在10元/支以上了。”

叮咚买菜数据显示，近一个月以来，重庆区域雪糕类商品销量环比上月增长%。记者在该平台看到，雪糕价格既包含14.9元20支的“小布丁”，也有10多元1支的中街、钟薛高，叮咚买菜还推出了冰淇淋自有品牌“洛璎冰社”，价格从10多元10支到10多元1支不等。

记者在淘宝、天猫、京东等电商平台上搜索“雪糕”发现，索菲亚、钟薛高、冰雪怪、中街等网红雪糕销售旺盛，“80后”“90后”记忆中1块钱的老冰棍、小布丁等平价雪糕难见踪影。

进口冰淇淋售卖机。图片来源：视觉中国

调查——

雪糕越卖越贵，背后有啥原因？

雪糕为啥越来越贵？品牌溢价是重要的原因。

业内人士分析称，随着年轻消费群体逐渐壮大，对品质生活的需求越来越高，一些原材料讲究、包装精美、口味新奇的中高端产品迅速出圈。

许多新加入赛道的雪糕企业，为了在上市后短时间引来消费者的

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