猫山王榴莲开果实拍实描

今年，马来西亚气候非常好，打花的时节，大雨大风，结果的时节，阳光残暴，猫山王榴莲注定是个丰收年。而且，果实饱满，肉质醇厚，滋味恰到好处。

我把之前第二批的猫山王榴莲开果实拍图，整理了一下，以馋大家。

拍图是为了网店更新产品，这次整理的是没有修过的图（尼康单反），看得更清楚。

（如果您在网上店铺看到同款照片，那是我拍的，感谢支持）

以下为实图实描，不夸张，不吹牛，有图有真相，大家自已看吧。

5.42斤，对猫山王榴莲来说，属于特大果了。

（果太大会出现少量熟不透的情况，当地人叫“生蕃薯”，3-4斤是最佳重量）

刚从冰柜中拿出来，果皮呈灰白色，绿皮原色还没有显露出来。

底部绑橡皮筋属于树熟榴莲的常规操作，防止开裂，不多解释。

果型极佳，浑圆、饱满、五角星非常规矩。

室温下自然解冻4个小时，绿色的面目逐渐显露。

用手轻按底部五星中心，有弹性，可以开果了。

沿五角星线，用西餐牛油刀（厚、无刃）全部划开。

果大，4小时也没有完全解冻，用手硬生生掰开。

（带胶防护手套，不会扎手）

此时，果肉上瞬间结了一层冰霜，看上去冻的瓷实，结果刚一落手就陷进去了，无处着力，果肉早就解冻了。两只手小心翼翼的扣出来，码在盘子里。

15分钟后，果肉上的冰霜已经化成水珠了，挂在皱皱嫩嫩的外膜上，泛着金黄色的果肉。

可以看到果核露出来了，与果肉保持着零点零一公分的距离，不是粘在一起的。

加放大镜，观察一下细节。

用餐叉戳开口子，仔细看里面的果肉，几乎没有纤维，极为软糯，伴随着浓重的香气。

此情此景，禁不住想夸张一下，免税吹个牛，还是忍住了，就由大家自已想形容词吧。