15元一瓶的矿泉水,刺痛了多少人

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无论是街头巷尾的便利店,还是大型的连锁商超,越来越多设计精美的矿泉水出现在冰柜橱窗。当各种口味的气泡水和茶饮逐渐占据冷饮柜的C位,矿泉水赛道看似波澜不惊,实则同样风起云涌。

“一元瓶装水”的时代已然过去,越来越多中高端矿泉水开始“内卷”,从水源地,到瓶身包装,再到价格,甚至到适用的细分场景和人群,无一不成为了品牌方的发力点。玩家也越来越多,从农夫山泉、怡宝、康师傅等老牌企业,到元气森林这样的新消费品牌,再到美容品牌克丽缇娜一类的跨界玩家……

当矿泉水的设计越来越多样,价格越来越难猜,年轻人愿意为此买单吗?

躲过了雪糕“刺客”,没躲过矿泉水“刺客”

“下一次,我绝对不拿不认识的矿泉水。”

“人在江湖飘,谁能不挨刀?以后遇到这种一看瓶子就不便宜的矿泉水,我一定绕道走。”

“随手拿了瓶矿泉水,心想最多也就五元吧,一结账,二十元。是本打工人不配了。”

……

曾几何时,当你想到最便宜的瓶装水,毫无疑问会选择天然饮用水或矿泉水。彼时,市面上不乏一元一瓶的“冰露”,怡宝和农夫山泉的价格也了然于心。然而,近年来,走进便利店或者商超,你很难再找到标价一元的瓶装水。

在各种包装精美的气泡水、茶饮、无糖饮料之间,矿泉水也早就“卷”了起来,大部分矿泉水的价格都已经升至3元以上,更多中高端矿泉水价格则多在5元-20元之间,一看瓶身,就能猜测出“身价不低”。

“只因为少看了一眼价格,结账时就被‘刺客’刀了。”22岁的童瑶回忆起自己第一次被矿泉水的价格“刺痛”,还是在机场的登机口。早就知道机场的各种商品定价都偏高,于是童瑶“刻意避开了各种花里胡哨的饮料,想着买个矿泉水便宜又解渴。”但眼前的冰柜里,可选择的矿泉水种类并不多,也没有她熟悉的农夫山泉和怡宝,随手挑了瓶看起来还比较低调的“舒达源”,“之前没听说过,但看包装也简简单单,心想不会超过5元吧,一扫码,16元没了。”

自此,童瑶对没见过的矿泉水都设防了,“不知道价格尽量不下手,十几元的矿泉水,我买杯奶茶不香吗?”

童瑶的经历并非个例。不像钟薛高一开始就定位高价,由于在过去很长一段时间里,矿泉水往往是冰柜中最“平易近人”的选择,当越来越多的中高端矿泉水开始“整顿”市场,难免“刺”得消费者猝不及防。

在小红书、微博等社交平台,不少网友分享了自己遭遇的“矿泉水刺客”。

锌刻度留意到,其中大部分网友都是在高铁、机场、电影院等场景中买到高价矿泉水,但也不乏消费者在便利店等日常场景中有同样的遭遇,“刺客”身价多在10元-30元,而高频出现的“刺客”包括曲玛弄西藏冰川矿泉水、巴马丽琅、友斐和VOSS等。

“虽然现在很多高价矿泉水在瓶身上也标价了,像依云、昆仑山这些都算比较熟悉的高价矿泉水了,但真的好多品牌没见过没听过,很容易误以为它平平无奇。”有网友总结道,“总之一个道理,不认识的矿泉水不敢买了。”

谁掀起了这场“水仗”?

正如消费者的直观感受,越来越多“没见过”的矿泉水正涌入市场,且逐渐推高矿泉水的定位和价格。而这场“水仗”中,到底有哪些玩家呢?

事实上,包括农夫山泉、怡宝在内的传统老牌企业,并未缺席。农夫山泉推出了天然矿泉水新品牌“长白雪”,华润怡宝宣布发力高端矿泉水市场,推出饮用天然矿泉水“怡宝露”,康师傅则推出了“涵养泉”,娃哈哈和崂山也早早推出了玻璃瓶装高端矿泉水。

从整体来看,这些品牌的高端矿泉水价格多在3元-5元之间。

除了这些大众较为熟悉的品牌,更是有不少新消费品牌试图来分一杯羹。比如元气森林推出的旗下矿泉水子品牌“有矿”,三顿半则推出咖啡伴侣定位的“山泉水”,前者面市之初,ml售价4元,近日降价至3元,后者ml售价2.4元。

此外,则还有不少跨界玩家,白酒企业安徽迎驾贡酒集团推出迎驾山泉,好丽友推出好丽友熔岩泉,伊利推出了伊刻活泉,良品铺子新上一款名为“良品活泉”自有品牌矿泉水,就连美容品牌克丽缇娜也推出了高端饮用水品牌巴部农天然矿泉水。

玩家诸多,想要脱颖而出,则需要处处“内卷”。首先“卷”起来的,就是水源地。“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”农夫山泉此前就是靠着这句广告语强调了其水源地。而如今,各大品牌的中高端矿泉水,更是在水源地上讲足了故事,做足了文章。

其中,农夫山泉玻璃瓶高端天然矿泉水、“长白雪”天然雪山矿泉水和农夫山泉运动盖天然矿泉水均出自长白山,自年开始,农夫山泉陆续推出了四季长白山广告片,其

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