3种冻货买回来就后悔,酸奶过期是小事,

刘军连医生北京中科 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210624/9103169.html
嘿，各位朋友们，欢迎来到——我爱美厨房，每天花3分钟，积累一点美食知识，做一个有眼界的吃货。随着时代的发展，我们身边的美食种类也越来越多，选择性也越来越强。超市作为一个美食聚集的地方，自然是受到不少人青睐的。虽然超市的美食可供选择的种类多，但是并不随便拿就能选到好的。在超市工作过的人应该都知道，超市的物品摆放都是很有讲究的，虽然是同一个货架，同一种食品，不同的摆放位置，质量就会不一样。今天来给大家介绍一些冻货，藏得越深的越是新鲜，知道往里面拿的都是行家！3种冻货买回来就后悔，酸奶过期是小事，“陈年”猪蹄你吃过吗？1、冰柜生食，像超市里冻柜里的冻猪蹄，冻鸡爪，冷藏的海鲜，这些低温冷藏的肉类越是在短时间内卖掉比较好，因为时间久了，这些食物的细胞就容易被冻坏，久而久之就容易变成陈肉，比如陈年猪蹄，或者陈年鸡爪等等，味道上差一大截的肉卖给用户会让消费者反感。所以超市员工会把让先来的冻货放在上面，而后来的新鲜一点的放在下面，这样能减少超市的亏损。2、速冻食品，像饺子类，包子类的速冻食品，一般都冷藏在-18℃以下，若销售商贮存条件达不到要求，即使某些产品还在保质期内，但一旦冷链脱节，细菌的繁殖就会加速，导致微生物超标，食用后可能会引起中毒。因为超市里买速冻食品的人不少，冷餐柜会经常被打开，一打开上面的温度就很难达到要求的冷藏温度，而越往下面的温度越低，保存的会比较好一些。3、酸奶，酸奶营养价值的存在就在于里面的益生菌，益生菌和温度还有生产日期有很大的关系，离保质期越近，酸奶的活性菌就会越少。超市阿姨透露说，越是摆在最外面的酸奶，离保质期会越近，超市阿姨自己下班想买酸奶回家都会往最里面的拿。3种冻货买回来就后悔，酸奶过期是小事，“陈年”猪蹄你吃过吗？好了，今天的分享就到这里了，希望你看了我的文章能有所收获。如果有问题不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧，期待你的回复哦！你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！（本文为我爱美厨房原创，禁止转载，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）

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