子母柜,华强北品牌便利店解决了店铺面积过

便利店有的奢华大气、宽敞明亮,有的紧凑小巧、场地有限。但它们都毫无疑问地解决了人们便利生活的最后一公里。曾经最便宜的地摊货,因为城市市容更严格的管理退出了城市生活的大家庭。的确,在地摊货不受限制的时代,他们所销售的商品非常的便宜也更加的方便,深受上下班人流的喜爱。但是随着生活成本的上升,原本经过改革后价格上涨的便利店却因此变得“便宜”了。比如,我们现在所食用的包子店,在品牌化升级后曾经很长一段时间因价格问题让人受不了,但随着物价和各项生活成本的上涨,品牌化后的包子店其价格变得越来越“亲民”。造成这一切都是市场所决定的。子母柜成本上升,售价却难以提升。这正是传统商店便利化后的趋势,也让便利店尝受到转型后的苦果。最可怕的是人工成本及居高不下的租金成本,使得他们不得不蜗居起来。档口面积越来越小,但铺货却是越来越多,这给便利店的经营带来很大的压力。一方面,由于时代的需要,他们也不得不腾出一些空间供消费者休息、现场食用,一方面需要解决档口空间利用效率的问题。子母柜子母柜可以说轻松解决了这一问题。以前解决这一问题的方面是前后双通的玻璃门冰柜,但这样做的结果往往失去从外到内的即视感,购物体验的提升有限。因为消费都更需要充足的休闲空间,故双通立式冰柜并非万能的。而子母柜是在传统的岛柜之上安装的子柜,是对岛柜上层空间的充分利用。众所周知,岛柜是便利店不可或缺的冰柜产品,岛柜主要是因为节能、省电及制冷效果好的原因常常应用于冷冻柜。比如雪糕、冰淇淋等,它们是离不开岛柜的。效果图但是卧式设计的岛柜,由于放置位置的关系,对空间的利用效率有高有低。子母柜就是应用岛柜之上的子柜,采用上下组合式结构,岛柜的两侧作为承重部分,而子柜放置在岛柜的上层。没有锁死的固定,而是直接置于岛柜之上,方便取下,不影响岛柜的正常使用。位于华强北振中路西段的某品牌便利店就是在岛柜之上放置了子柜,使狭窄的空间得到了最大的利用。该店档口面积十分有限,而且商家即便在档口十分紧凑的情况下,也不忘为消费者提供坐下来食用的空间,可以说管理和设计非常的人性化。在这样的情况下,利用岛柜的上层空间就显得十分有必要,这样可以将商品卖得更齐全,利润也会更丰厚。(作者:冰立方冷柜滢滢)版权声明:转载或其他用途需作者同意,否则视为侵权,您必须承担由此造成的任何后果

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