教你如何增加快餐店收入,开张筹备需要考虑

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快餐店筹备开张需要考虑哪些事项呢，当下开家快餐店面是选择创业的热门项目之一，如何成功开一家快餐店大概是创业者都想要了解的，接下来小稻将细说下快餐店开张筹备的考虑事项！地点选择最好设在商业区（商圈）、学生区（学校）、工业区、火车站汽车站、医院和批发市场、大卖场、居民区等人员密集，可以做堂食也可以做外卖。装修布局快餐店的内外装饰:简单装修，重装饰，体现店内特色菜品，招牌菜品，减少客户选择时间，提高翻台率。形态设计:醒目，体现出自己是做中式快餐、还是洋式快餐，选择比较醒目有暖色调，有食欲的色彩装。快餐店的氛围营造:1.室内光线照明，2.音乐设计，3.通风调温，4.气味。厨具设备准备冷柜：快餐店必备的设备，前厅立式冰柜放一些常见的饮品啤酒之类的，让客户自主选择，这样无形增加了消费，也给客户带来方便。消毒柜，用于餐具消毒。让客户看到更安心放心。其它工具：厨房：电气炉（大），排风通道、配菜台，菜架。快餐口味选择快餐一定要迎合大众口味的变化，有特色，多种口味选择，有一些免费小菜等。快餐店成本预算成本支出包括开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加。快餐店活动准备产品策略主要是指将快餐的颜色、口味、外观等进行翻新；每月推出一款新品，可以改变口味，更换搭配，给客人耳目一新的感觉。价格策略主要是指快餐的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，每周推出一款快餐半价或者会员打折活动、又或者一次性消费满多少减免活动等。

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