让雪糕刺客无处藏身,还消费者一个清凉
王慧环球慈善
近日，“雪糕刺客”一词随着天气的升温而火了起来。
何为“雪糕刺客”？
“雪糕刺客”，指的是那些隐藏在冰柜里，看着其貌不扬的雪糕，但当你拿去付钱的时候会用它的价格刺你一剑。
高价雪糕与普通雪糕有何不同？当“雪糕刺客”原型毕露，一些消费者开始怀念儿时的冰棍儿：小时候买只冰棍儿可不用思前想后，一只凉凉的冰棍足以融化整个夏天；也有消费者反映，在一些便利店，平民雪糕已越来越少见，比如小布丁、老冰棒等价格在一到两元左右的雪糕已消失得无影无踪，取而代之的是一些不知名的高价雪糕，因添加原料较多，口味吃起来腻腻的，关键是不解渴。
面对琳琅满目的“冰雪世界”，雪糕从几元到几十元不等，被炒成网红的高价雪糕并非适合大多数消费者。
据了解，一两元左右的雪糕主要配料是饮用水和白砂糖，含奶量比较低，吃起来口感清爽单一，比较解渴，是大众普遍能够接受的解暑产品。
而价位较高的雪糕和冰淇淋一般以鲜牛奶、稀奶油、炼乳等为主要原料，一般而言，乳制品含量越多，雪糕的价位也就更贵。其含奶量和含糖量并不适合减肥人士和一些糖尿病患者。
新生代消费群体成为高价雪糕的消费主力军高价雪糕之所以能在冷饮行业横行多年，主要是能够满足一些新生代人群好奇和炫富的心理，这类人群对价格概念并不敏感，对品牌效应颇为在意，“悦己”是他们最根本的内心需求，继而催生了高价雪糕多年屹立不倒，让广大普通消费者吃根儿雪糕也要“三思而后行”。
国家出手，让“雪糕刺客”不再刺痛消费者的神经7月1日起，国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》施行。
本规定所称明码标价，是指经营者在销售、收购商品和提供服务过程中，依法公开标示价格等信息的行为。
本规定所称价格欺诈，是指经营者利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易的行为。
《规定》明确了经营者不得实施的七种典型价格欺诈行为，包括：
谎称商品和服务价格为政府定价或者政府指导价；
以低价诱骗消费者或者其他经营者，以高价进行结算；
通过虚假折价、减价或者价格比较等方式销售商品或者提供服务；
销售商品或者提供服务时，使用欺骗性、误导性的语言、文字、数字、图片或者视频等标示价格以及其他价格信息；
无正当理由拒绝履行或者不完全履行价格承诺；
不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易；
通过积分、礼券、兑换券、代金券等折抵价款时，拒不按约定折抵价款。
《明码标价和禁止价格欺诈规定》还明确了网络交易经营者不得实施的行为，包括在首页或者其他显著位置标示的商品或者服务价格低于在详情页面标示的价格；公布的促销活动范围、规则与实际促销活动范围、规则不一致；其他虚假的或者使人误解的价格标示和价格促销行为等。
正确选购雪糕，消费者应从哪些方面入手？一要尽量选择大厂家的企业产品。包装上会标注明确的生产日期、配料表，以及产品标准号等信息。
二要看商品外包装。看产品配料表中牛奶、全脂奶粉、奶油、黄油等含有量，据专家介绍，含奶量越高的雪糕，口感越好，相对价格也会偏高，可根据个人口味和喜好进行选择。
三要看产品的储存条件。在选购过程中，注意产品包装是否密封严紧，避免运输过程中造成二次污染。还要观察产品形状是否有变化以及融化迹象。
统筹：童聪聪
编辑：乐善
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