雪糕刺客为何刺痛了消费者的心

北京市一便利店冰柜内成列的雪糕，其中不乏“雪糕刺客”。

近日，“雪糕刺客”火了。在网友看来，它们潜伏在便利店的冰柜中，看起来其貌不扬，等到了收银台结账时，就用超出预期的高价“刺”你一下。有“社交恐惧症”的消费者往往不好意思放回去，只得忍痛掏钱买下。

网络上的戏谑背后，是消费者的抱怨与不解——为什么在印象中“平易近人”的雪糕，突然间就变成了“刺客”？记忆中的平价雪糕又去了哪里？

前瞻产业研究院数据显示，年到年，雪糕冰激凌行业的市场规模由不足亿元增长至亿元，六年间累计上涨超90%。欧睿国际咨询数据显示，从年到年，中国整体冷饮平均单价上涨了30％。

“雪糕刺客”之争，折射出的新消费现象值得社会