雪糕生意迎来高光时刻厦门人最爱买的
一家生鲜超市的冰柜内,商品以老牌平价雪糕为主。
文/图本报记者蒙婧
实习生张颖莹
三伏天来袭,雪糕生意迎来“高光时刻”。记者注意到,“雪糕刺客”引发热议后,消费者对平价雪糕的需求和偏爱进一步提升:据外卖平台数据显示,7月以来,5毛钱“雪莲”冰块销量环比同期暴涨%。
厦门本地的平价雪糕销量如何?记者连日走访岛内多家商超、便利店。
“5元档”雪糕销量好
记者走访多家商超、便利店发现,市售雪糕单只价格从1元到20元不等,大多门店主售“10元内”雪糕,“5元内”的平价雪糕销量较好。其中,售价1元的老冰棍、2元的德华、绿舌头、玉米棒等老牌平价雪糕广受好评。
“老冰棍、德华、绿舌头、绿色心情卖得最火,这几款有人单次能买10几只,基本上每天都要补货。”金尚路附近爱鲜生超市的店员告诉记者,店内10几款雪糕中,“10元内”的雪糕总数超8成,2元至5元的雪糕卖得最好。
吕岭路附近两家连锁便利店的店员表示,店内主售平价雪糕,价格大多低于10元。其中,5元至6元的雪糕销量较好,价格最低的老冰棍每天能卖20多只。有店员透露,一些门店并未出售钟薛高;受此前风波影响,部分门店钟薛高近期出现滞销。
本地平价冰品很抢手
走访中记者注意到,目前本地出售“雪莲”冰块的商家还不多,但像闽豆绿豆冰沙、龙旺脆筒等本地出产的平价冰品受到市民欢迎。
“本地产的绿豆冰沙在夏天卖得很好,小杯的2.5元,大杯4元,一冰柜近百杯一星期就能卖完。”金盛路附近一家商超的店主说,夏季以来专门开辟了本地的绿豆沙冰专柜,7月以来店内雪糕销量比前几个月上涨近5成。
金尚小区里的黄先生从今年5月开始做雪糕批发生意。据他统计,7月以来,店内销量比前几个月提升1倍。其中,售价在1元到10元的本土老牌雪糕龙旺也成为店内“抢手货”。
厦门人点雪糕外卖偏爱3元以下的
美团数据显示,7月以来(7月1日-7月10日),厦门雪糕冰棍的订单量环比提升了%。
其中,厦门3元以下的雪糕冰棍成为销售主力军,销量占比超过75%。7月以来,各品牌的老冰棍、和路雪的绿舌头、东北大板、水蜜桃冰棍以及瑜辉的乡村竹粽冰棍,成为厦门雪糕冰棍销量的Top5。
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