食物保存妙方,冰箱日常使用小常识
作为一名吃货，冰箱是我们藏匿“作案工具”的最佳场所，但是如果不能正确使用冰箱，它的保鲜功能就无法最大限度发挥功能，反而食物还会被污染。如何让冰箱更好的为我们工作？小编今天就告诉大家5条最实用的冰箱使用小常识。
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内冰箱冷藏室的温度一直维持在4℃左右，将热乎乎的食物直接放入冰箱，会升高冰箱内的温度，食物就有可能变质；换句话说，冰箱内温度升高，压缩机就不得不一直工作，这样对冰箱的寿命也有影响哦！
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙
你是不是也喜欢把冰箱堆得满满的，来满足自己内心的舒适感（偷笑~），实际上冰箱中的食物不放得满满的，要留有一定的空隙，这样冷空气才能对流，也就能把冰箱内温度降下来，同时减轻机组负荷，延长使用寿命，当然也最节能环保。
3.食物不可生熟混放在一起很简单的道理，生熟食物混放真得不太卫生。不要直接将食物放在盘子里，用保鲜膜包好或直接放在有盖的保鲜盒里，可以让食物保存得更久一些，不会串味，熟食也不会被污染。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
4.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品
千万不要在实验室里的冰箱中储存食物，当然也不要把各种化学药品放入家用冰箱中，其中的道理自然不必说。需要提醒大家的是，药品放入冰箱最好用保鲜盒或塑料袋密封，不要随意放在冰箱里，这样也会影响药效。
5.再高级的冰箱也要定期打扫家里用的是高大上的除菌冰箱？高级冰箱同样会积存细菌，每3个月左右需要对冰箱进行一次大扫除。首先，要为冰箱除霜。不当操作常常会让冰箱结冰，这些大冰砣会给冰箱工作增加负担，也会污染食物。其次，要定期处理过期食品。相信很多人的冰箱中都囤积着大量实物，总有一些会忘记吃掉，记得一定要定期扔掉他们。最后能就是要给冰箱好好洗洗澡。用低毒洗洁精为冰箱里里外外擦干净，然后再将食物整齐地放进去。
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