东风多利卡国五餐车两名厨师进行炒菜,可1
东风多利卡国五餐车该车装备主食灶,炒菜灶,炖菜灶,调理台冰柜,抽油烟机,净水储水系统等作业设备,用于野外炊事作业。该车侧面为裙边结构,后部防护焊接连接,结合保障餐车实际情况，车内分为烹饪区、洗涤区，切菜区，调和区，蒸饭区，冷冻储藏区，车辆箱体中部为烹饪区，空间大，可以同时两名厨师进行炒菜，提高效率；可对人左右进行野外餐饮保障。,该车适宜与野外作业，适应普通公路，砂石路，简易公路，及各种特殊使用环境。下面跟小编一起来看看这款东风多利卡国五餐车，水箱升，满足人生活需求详细参数配置介绍吧！
国五东风多利卡餐车整车型号CLWXCCE5型餐车，底盘型号EQSJ8BDC，总质量(Kg)：kg,额定载质量(Kg):,整备质量(Kg):,驾驶室准乘人数(人):3外形尺寸(mm):××,
国五东风多利卡餐车图片国五东风多利卡餐车车厢顶部选装天窗、排烟罩,排气口,护栏,水箱,护栏;整车外观喷涂或粘贴宣传标识;厢内内部设备可根据用户要求定制如发电机,冰柜,冷饮机,售货台,炊具等;左侧右侧后侧选装不同结构形式的侧翻门、吧台、舞台、遮阳板、装玻璃窗、亦可选装LED屏举升或者不举升;前部选装水箱;后部选装LED屏,或者选装百叶窗,爬梯,或者上翻或者侧翻门;
国五东风多利卡餐车图片国五东风多利卡餐车详细配置参数表:
1.用电设备
1)发电机
发电机的类型及主要技术参数
据车内各电器设备的功率以及厢体的容积，其主要技术参数如下：
额定频率：50Hz
额定功率：10kW
额定电压（AV）：V
额定电流（AC）：45A
国五东风多利卡餐车图片2)航空插头
在附近有外接电源时可直接为厢体内的电器设备提供交流电源，并设有
切换开关。
国五东风多利卡餐车图片3)配电柜
集成电路控制系统及漏电保护器。
具有输入电压指示，电流指示及输出指示灯功能。
国五东风多利卡餐车图片2.存储设备
1)不锈钢储物柜
功能：用于储存食品及厨具、调料及其他杂物。
满足人需求，包含快餐盘、筷子、勺子、刀具、锅铲等
2)水箱
为全车提供洁净的水，容积L
采用不锈钢，底部设置排污口，罐体外侧设置有液位计。
3)水路系统
采用不锈钢材质。
水龙头采用优质不锈钢可度旋转，方便使用，软管采用不锈钢编织
软管，防冻防裂，螺纹连接。
国五东风多利卡餐车图片3.加工设备
1)蒸柜
蒸柜用于自热食品加热、冷饭菜再加热以及蒸米饭。
选用多功能双门隔蒸箱。其主要技术参数为：
热负荷：25~32kW
噪音：≤80db
排气方式：直排式
电源：交流V
蒸饭能力:25kg/次
馒头类:个(克/个)
2)燃油炉灶
灶具采用柴油为燃料，采用不锈钢材质，不锈钢炖菜灶、炒菜灶各1套
其主要技术参数为：
能量种类：柴油
热负荷：45-50kW
电源：交流V(用于鼓风)
3)洗水槽及水龙头
功能：设有2套，用于清洗主、副食品以及饮具、餐具。
4)机械自动切菜机
功能：用于自动传送、切菜。
工作效率≥30kg/h
5)多功能绞肉机（1套）
用于肉类食品加工、辣椒等佐料加工；
工作效率≥40kg/h
国五东风多利卡餐车图片4.饮用水设备
1)净水器
选用中央超滤净水机。
主要性能技术参数：
控制器：手动
设计流量：0L/h
KDF反应装置：配套（1节）
活性炭：高级活性炭GAC
沸石：斜发沸石
进水要求：市政自来水
过滤水量：吨
2)车载水泵
功能：用于将水箱中的水提供给洗水槽、燃油炉灶、蒸饭柜和热水器。
性能参数如下：
工作电压（DC）：V
流量：0L/h
吸程：9m
扬程：10m
3)热水器
功能：用于提供热水
技术参数：
工作电压：V
工作频率：50Hz
储水量：≥30L
国五东风多利卡餐车图片5.消毒设备
1)消毒柜
消毒柜选用食具消毒柜，其主要技术参数如下：
额定电压/频率：V/50Hz
输入功率：W
容积：L
6.冰箱
冰柜2台,用于食品加工及再加工。
输入功率：W
总容积:0L
温度范围：-6～12℃
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