单门两门三门冰箱有哪些不同之处

在冰箱选购过程中，我们先确定的通常是箱门结构。根据箱门结构，也就是冰箱门的款式，我们可以把冰箱分为单门、两门、三门、对开门、十字对开门、多门六大类。这些门的作用各不相同，哪些功能才是我们需要的，我们又应该如何辨别这些门呢？

单门、两门、三门冰箱的外观

首先我们来分辨一下单门冰箱、两门冰箱和三门冰箱。从字面理解这三类冰箱很简单：单门冰箱有一个门，两门冰箱有两个门，三门冰箱有三个门，并且它们的门与门之间都是上下排列的。

单门冰箱、两门冰箱、三门冰箱各两款

三种冰箱的内部结构

1、单门冰箱

单门冰箱只有一个间室，也就是冷藏室，多数在冷藏室上方有一个微冷冻室，可以进行冷冻食品的短期存放。

单门冰箱（小）

容量小，价格低的冰箱，几百元就能买到一台正规品牌的单门冰箱。占地小，不到40斤重，一个人就能轻松移动。

单门冰箱（中）

容量中等的单门冰箱，几乎相当于一台两门冰箱的冷藏室。添加了果菜盒和牢固的瓶座，微冻室容积也相应增加，高度一般不超过1米。

大容量单门冰箱高度在1.5米左右，进一步增加了微冷冻室的容量、抽屉和瓶架的数量。

2、两门冰箱

两门冰箱也称双门冰箱，有一个冷藏室和一个冷冻室。

常见的两门冰箱

常见的两门冰箱，冷藏室在上，冷冻室在下。经典的款式有一个果菜盒，能保持蔬果储存所需的湿度。干湿分区的款式在冷藏室增加了一个珍品区，可以存放菌菇、茶叶等易受潮的干货。

冷冻室在上，冷藏室在下的两门冰箱

还有少数两门冰箱是冷冻室在上，同时具有单门冰箱冷冻在上方的特征和两门冰箱两个门的特征，价格也介于两者之间。这种大冷藏小冷冻的格局，适合对冷冻食品有需求，并且需求不大的人群。

3、三门冰箱

软冷冻三门冰箱（中），变温室三门冰箱（右）

①中门是软冷冻的机型

中门是软冷冻室，温度维持在-7℃左右，可以保持鱼类和肉类的口感，锁住营养。价格一般在~元，容量升左右。

②中门是变温室的机型

中门是变温室，变温范围可达9~-20℃，可以作为冷藏室、零度室、软冷冻室、冷冻室使用。价格一般在~元，容量升左右。

③中门是冷冻室的机型

意式三门冰箱

中门下门都是抽屉，冷冻空间较大。也称为意式三门冰箱。冷藏室里有一个变温抽屉，变温范围一般为4~-3℃（变温范围比独立变温室小，是因为意式三门冰箱冷冻空间足够大，变温抽屉不需要充当冷冻区），可以作为珍品区、果菜盒或零度室使用。价格在元以上，容量多在升以上。

软冷冻、变温室、变温抽屉选哪个？

①就要吃新鲜的鱼、肉，应选软冷冻

我们习惯买一次鱼类或肉类，分几次吃完。购买后当天吃，鱼、肉鲜嫩，之后的几顿由于食材被冷冻过，口感会大打折扣。软冷冻室是存放鱼、肉的神器。不爱冷冻后的口感，又没法天天购买食材的人，可以用它存储短期内食用的食材，最大限度地保留食材的风味和营养。鱼、肉放入软冷冻室后，无需解冻，可以直接上菜板。

②有时放干货，有时放鱼、肉，必要时客串冷藏、冷冻，应选宽幅变温室

对于需要多种温区，又不希望冰箱占用太大空间的人来说，9~-20℃宽幅变温的独立变温室是比较好的选择。有易受潮的干货珍品时，变温室可以作为珍品区使用。购入新鲜鱼、肉时，可以作为软冷冻室。偶尔出现其他间室不够用的情况，变温室也可以根据临时需要拓展冷藏、冷冻空间，灵活应对多变的储藏需求。

③既要多温区，又要大冷冻，应选意式三门冰箱

上面所说的第一种三门冰箱，冷冻室容量比较小，不便于冷冻食品的分类存放。把第二种三门冰箱的变温室调成冷冻室用的话，也有点大材小用：因为这样就只有冷藏、冷冻两个温区，跟两门冰箱没什么两样了。对既要多个温区，又要储存大冷冻空间的人来说，意式三门冰箱可以让我们同时拥有大冷冻空间和变温区，实现冷冻食品的生、熟分储和鱼、肉分储。

市面上常见的单门、两门、三门冰箱对比

三种冰箱各有特色：单门冰箱优点是价格低，占地小，可以灵活移动；两门冰箱可以满足一个家庭基本的需求；三门冰箱有软冷冻室、变温室或者大冷冻空间，可以在不占地的前提下适应更加多样化的需求。

单门、两门、三门冰箱可以应对小家庭的日常需要，当使用人数多于三人，储存食物量更大，或对储鲜要求更高时，就需要把目光投向对开门、十字对开门、多门冰箱了。