猫山王榴莲,倍儿爽

今天要说的，其实是昨天开的猫山王榴莲，实在太优秀，拿出来秀一下。（方便起见，以下简称“猫”）

猫山王榴莲feel，倍儿圆，倍儿鲜，倍儿干，倍儿爽！这个状态，简直就是鲜猫的最佳存档还原版了。解冻之后，如同鲜猫当日，借用杜诗圣的话，“正是当年好风味，落果时节又逢君”。

昨日，有朋友提及大马鲜猫的意犹未尽，今天就来说一说猫的口味排行榜。（我不敢说是吃的最全的，但一定是说的最全的）

以下按我口味的承受能力排名，特别重口或猫免疫的请飘过。

一，隔夜的鲜猫，昨日落果，墙角放一晚，早餐（10点）开果，胎胎的果肉、浓郁的酱香、清晰的酒香伴着马来的热空气，一顿早餐硬是吃成了当日全餐，整个人象是腌透了，发酵了一天，从里到外散发着马来猫山王的风情。

二，当日的鲜猫，果肉还带着温度，含硫化合物肆意散发，嗅觉和味觉同步，口感偏粉、偏干，火气正盛，真冲鼻腔。

三，液氮冻猫，当季果，开果化冻放至室温25度左右（防盗防吃货），果肉膜干透，果肉软塌，舔进嘴里，比鲜果软稀，味道完全相同，但嗅觉更温柔，不上头了。是我最钟意的口味。

四，鲜猫冰柜冻（常用冰柜），三天内，取出化冻至20度左右，水份略大，果肉胎乎乎的，偏稀，不浓郁，更甜。

五，液氮冻猫，当季果，化冻至15度左右，小朋友的最爱，又香又甜，不冰牙，果肉状态硬软刚好，单手拿，糊一手、一嘴、一脸。

六，液氮冻猫，当季果，化冻至10度以下，带着冰霜，天然冰淇淋（偏硬那种），能咬不能舔，香气清新，新手入口无障碍，嘴里很清爽，缺点是吃不够。是我最钟爱口味第二。

七，液氮冻猫，当季果，蛮力硬开，果肉未完全解冻，是我吃过最好吃的雪糕，冰手冰唇冰舌头，透心爽，心飞扬。

编外，八，鲜猫冰柜冻7天以上，很甜，猫的风味淡了，凉着吃还好，热了有点溏心的感觉。

编外，九，非当季果，甜，不过，无论凉热，总有兑水的口感。

（个人口味说明：北方人，能生吃葱姜蒜，最爱潮汕砂锅粥，五官舌头最好用，挑嘴，会做饭，供参考）