房车吃货心得分享一口热乎饭难倒英雄汉房
有没有必要在车上装厨房？这个是新老车友一直在讨论的话题。
观点无非几种，装室内、装户外、完全不装！
一部分车友，考虑到风雨等极端天气，必须得装在室内！
另外一派如我一般，主张户外厨具，够用就行！
还有一派，完全不装，这种的我也比较赞赏！
今天我就把车上吃饭，一切从简的理念，拿出来说说！
不求您的赞同，我只说我的观点。
我不推荐装室内厨房？理由如下：
1、油烟与味道：咱们炒菜的油烟，油油腻腻的也着实不好打理！无论你处理的再好，抽油烟机再强！味道多多少少还是会被车上的织物吸附的。用不了多久，车上一股味。记得最早在某房车论坛看大家讨论这个话题，有老哥说要在车里炒辣椒！春风十里不如你，十级大风都拦不住你车上传出去的味道好么！您光顾着自己炒的开心，也不考虑周边车友是不是能吃辣的啊，方圆百米都辣眼睛……祝您成功吧！这种玩笑开开就得了，你真敢车上做小炒肉，就别怪周边车友开门给你送上臭豆腐！
2、空间，无论B型车还是C型车，你车内能做饭的地方，最多就是个简餐！想把车改的煎炒烹炸焖溜熬炖八项全能的，估计住人的地方都没了，你就是一快餐车！已经失去房车的意义了。开房车是为了出去玩儿的，你还真准备像段子一样，黄金周上高速卖炒面啊？
3、你是厨子？真正大厨也没必要餐餐自己做吧？做也没必要非要在车内这狭小的空间里施展吧？更何况大部分人自己本身厨艺一般，能把自己对付饱了都不错了！花个几千上万的，又是大冰箱又是抽油烟机的，最后能用上几回呢？高估自己的厨艺了是不是？你能做的那几道菜，一个大炒勺、一个卡式炉，车底下都搞定了！折腾啥呢！
4、平时在家都叫外卖的主，就完全没必要考虑什么室内厨房还是户外厨具了，一个美团吃遍全国，市外没地儿吃，方便面速冻饺子也吃的挺嗨皮的！
完全不要任何做饭的设施的用户，听起来很美丽，但也有缺点。
我群里两位朋友，观点就是外面吃饭很方便，完全不要任何做饭的东西了！虽然我上面说的一个美团吃遍全国不是玩笑话，但你不能保证时时刻刻都在市里啊！煮面的下饺子的一些便携炊具，还是应该要准备的。
虽然面包水果、各种零食，也能对付一下，但你要找到个好的景点，想在哪儿驻扎个两三天呢？咱们还是要考虑实际应用场景是吧！即便开车出去几十分钟肯定能找到农家乐，也没自己做来的方便啊！你们选择完全不要厨房的只有一条理由——完全不会做饭！这个我就救不了你了，但也推荐你花个三五百的，弄一套十分简易的户外厨房扔在车后面，煮方便面煮饺子啥的……不难学！
说完装室内厨房，以及完全不要厨房的两种用户需求，再说说我这种选择户外厨具的用户。
我为啥选择户外厨具？理由如下：
1、必须要在室内安装厨房的用户，举例必说阴天下雨，其实我一样可以开着酒精炉或者卡式炉，在室内小桌上做饭啊，复杂的或许做不了，简单的煮面或者涮菜吃小火锅，完全没问题！谁说吃饭必须配炒菜啊？我们没那么高追求，吃着火锅唱着歌就可以了。坚决不在室内炒菜，这是底线好么！
2、想吃炒菜了？一年天，总有百十来天是晴空万里吧？户外卡式炉、柴火炉、酒精炉，这套组合炒菜，并不逊于车上的电磁炉或者液化气炉吧？而且这电磁炉液化气我也可以拿到车下来用啊，为啥要固定在车里？看到这儿你还有啥必须要在车上装厨房的理由么？煎炒烹炸我也不是不会，只是不想天天吃那么油大的，最主要，做的麻烦！懒！
3、说到懒，其实刚说的美团大众点评什么的，真的是救星啊，去城市里，哪个饭店好吃，有什么特色小吃，网上一搜，全都一一排好队，等着你去吃。作为一个吃货，各地名吃都吃不过来，并不会有太多的机会在车里做饭啊。所有厨具，仅算备用而已！
4、当然也不是什么的东西，都适合在外面吃，有些超级不划算的，比如——海鲜！还是海鲜市场买回来，自己简单料理一下比较好。这几天我去南京高淳玩儿了一圈，螃蟹买回来，就地正法了！支上遮阳棚，摆上户外餐桌椅，放上卡式炉，鲜活的螃蟹开蒸！总共没用半小时，就可以开餐了。海鲜河鲜都是如此，吃个新鲜，这东西如果去饭店吃，一不保证新鲜，二价格绝对不实在！各位想想有了车以后，一年怎么也要去海边转转吧，应用场景在这儿呢，所以一套趁手方便的户外厨具，是必须有的！
5、性价比高！一套室内厨房，柜子+冰柜+电磁炉+吸油烟机，随随便便弄弄，也要大几千吧？弄完了你不用？也如同我一样各地吃排行榜？你好浪费啊！最主要浪费的还不是那些设施，是空间啊！这套东西，放在车后面也就是一个大的整理箱的事儿，归拢的整整齐齐的。放在车内呢？基本你车内四分之一的空间没了！大家干的都是一样的活，买套好点儿的户外厨房，外加油盐酱醋各种全下来，元搞定了，车内唯一与吃相关的也就一个冰箱！你自己想想能省出多少地方来吧！
OK，说到这里，我的观点已经说明白了。我现在后备箱里，简单的户外厨具，包括桌椅一套，大勺、汤锅、米饭锅、卡式炉、柴气炉各一个！柴米油盐酱醋茶暂时还没配齐，我准备再精简压缩一下，最后柴米油盐酱醋糖外加锅碗瓢盆，用两个60X50X30的整理箱搞定！可能还是有些过于“重”了，无奈！房车不就是解决衣食住行么，四分之一的内容，值得我用后备箱四分之一的空间去装！而且我这套东西，完全可以根据我出行时间，随意压缩携带的，想繁就繁，说简就简，搭配随心！
再聊聊很多车友问我的问题，为啥我没选液化气？家里有矿？其实前面已经说得很明白了，如果出行1个月，你能自己做几次饭？我觉得像我这么“勤快”的人吧，也就能做个十次八次的……这种情况下，液化气和卡式炉区别大么？卡式炉1瓶气6元，能用两个小时！我带上3瓶卡式炉的气罐，够我在外面用上一个月的！从体积上考虑，我想大部分会与我一样选择更小的卡式炉吧？另外我还有柴火炉和酒精炉备选着呢！三炉咋也不会出现没火做饭的尴尬局面的。而三套东西加在一起，并不比小5公斤的液化气罐更费空间，我还能跟皇上选妃子一样，每天选不同的炉子，多有成就感！
最后一个问题，户外厨房不用我这种零零散散的自己拼凑的方式，用房车改装厂提供的成套的户外厨房，挂在车后，或者侧门抽拉式的不行么？这个就要看产品了，我觉得挂在车尾做成备胎样式的，确实也能用；或者直接做成柜子挂在车尾的，确实更简洁，值得推荐！但注意超长了交警找你麻烦！至于侧门抽拉式的，我真不推荐，风一吹你炒菜时候的油烟不还是会进到车里么？有些在车体上装的抽拉式的，只要能保证油烟不进入车里，也是可以的。不过这种的设定，如果遇到一个与我一样，平时少开火的，还是有些浪费，不如把这份选择性，把握在自己手里，路上想吃啥、能吃啥、能做几顿饭，用户自己心里应该有点儿数！我的那套零散拼凑的厨具，其实更随心所欲！简单一两个整理箱，繁简随心！可控性比较强。
写到最后想起最后一件儿事儿，需要跟大家汇报一下，我选的所有厨具——一样用电的都没有！自从有了电，好多人是不是都忘了柴火饭咋做了啊！本来房车电就宝贵，能省就省吧！包括车友说的行车时候做米饭，车停了就能吃了等等方案，你那米饭估计没有我一块酒精块烧出来的好吃！
以上，第一房车随口嘚吧嘚，您看完就得了，有啥不同意见千万别杠，杠了我这套东西买都买了选都选了我还能不用咋滴？反正我给您的只是建议与参考！老车友更别来我这儿抬杠了，对于我们这些萌新，还是留个学习空间，让我们自由成长吧！感谢您的
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