健康的冰淇淋真的健康吗
如今,杂货店的冰淇淋冰柜感觉不同。
也有一些冷冻零食似乎看起来健康。
对你更好的冰淇淋市场正在蓬勃发展,低糖、高蛋白甚至无乳制品的品种来满足人们的渴望。
但是这些“健康”的冰淇淋真的对你有好处吗?或者他们能帮助你减肥吗?
冰淇淋可以健康吗?
冰淇淋不完全是任何形式的健康食品-但这并不意味着它总是不健康的。
让我们从显而易见的事情开始:没有人会将冰淇淋与水果、蔬菜和全谷物等健康菜单选择混淆。
每天吃一碗冰淇淋不会改善你的健康,无论你吃什么类型。
然而,如果你选择一种由更简单、更天然的成分制成的冰淇淋——稍后会详细介绍——这道菜就会变得不那么不健康。
但这仍然没有将更健康的冰淇淋移入“健康食品”类别。
“更健康”的冰淇淋选择
优质或普通冰淇淋在卡路里、饱和脂肪和糖含量方面以重量级而闻名。
这是为零食的奶油、甜味而付出的饮食价格。
但是,对于那些希望降低成本的人来说,冷冻部分有一些选择,无论是出于体重观察的原因还是满足特定的饮食需求。
低脂、低热量冰淇淋
制造商不会使用魔法来降低冰淇淋中的卡路里、脂肪和糖分。
相反,他们通常依靠人造甜味剂(如糖醇)来提供预期的美味。
但人们越来越担心人造甜味剂对健康的影响,如赤藓糖醇,赤藓糖醇是一种常见的糖替代品,与心脏病发作和中风的风险增加有关。
人造甜味剂也可能导致胃肠道不适,因为您的身体无法完全消化它们。
这是一个可能导致腹部问题,如腹胀、胀气和腹泻的现实,具体取决于您的敏感性。
有证据表明人造甜味剂对我们不利,尤其是大量食用的情况下。
还要记住,这些低热量的选择仍然含有卡路里。
在许多情况下,每份的卡路里含量甚至不比普通冰淇淋低多少。因此,请注意份量。
富含蛋白质的冰淇淋
近年来,提高蛋白质含量已成为许多人对饮食的痴迷。
冰淇淋制造商以更多富含蛋白质的产品作为回应。添加的蛋白质确实提供了一些好处。
从稳定血糖的角度来看,这将有所帮助,因为蛋白质会减慢葡萄糖进入血液的速度。
含有更多蛋白质的食物也会更用力地撞击你的肚子,这会让你更快地感到饱腹感。
认为这是限制冰淇淋圣代大小的自然方法。
但添加蛋白冰淇淋的好处并不意味着它应该成为饮食主食。
如果你要吃冰淇淋,你可以通过选择一种含有蛋白质的冰淇淋来获得更多,但不建议依赖冰淇淋作为主要的蛋白质来源。
益生菌冰淇淋
与蛋白质增强冰淇淋一样,添加了益生菌的品种也应运而生,以满足消费者对“更健康”食品的需求。
考虑到益生菌所做的所有好处,也有潜在的好处。
但不要指望冰淇淋是这些增强身体的微生物的主要来源,你最好吃酸奶”或其他含有天然益生菌的食物。
无乳制品冰淇淋
一般来说,用椰奶、杏仁奶或豆浆等成分制成的无乳制品冰淇淋含有与牛奶冰淇淋相似的卡路里、脂肪和糖。
但是无乳制品冰淇淋使乳糖不耐症或纯素食主义者或出于其他原因避免乳制品的人可以忍受这种零食。
吃冰淇淋更健康的4种方法
请尝试以下四个技巧来享受这种享受,同时也为自己做出健康的选择而点赞:
份量控制。一份大小的冰淇淋通常是半杯,这大约是一个传统的勺子。(作为记录,这意味着一品脱容器中有四份。
注意浇头。传统的圣代配料,如巧克力酱、鲜奶油和糖果块,可以为已经放纵的美食增加大量卡路里。将附加组件保持在最低限度,或使用营养丰富的选择,如水果或蛋白质包装的坚果。
读取标签。寻找含有简单成分(牛奶、奶油、糖)的成分表,而不是高果糖玉米糖浆或人造成分。
让冰淇淋成为一种享受。尽量避免将冰淇淋作为日常菜单的常规部分。
把它看作是特殊场合的款待。
善待自己
无论冰淇淋是如何制作的,它都不会进入健康食品类别——这完全没问题。
接受冰淇淋的本质,这是一种享受和放纵。有些食物可以为我们提供快乐-重要的是要带着感激和喜悦来度过这些时刻。
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