超市冷鲜区冰柜,岛柜与风幕柜的配合使用

在很多领域里用户并非是专业人士，很多问题不知道如何去解决，也不知道从哪里了解。以至于吃了很多亏，走了很多弯路。所谓的吃一堑长一智就是这个道理。而作为超市的运营方来说，对于超市用品，还有超市中的产品特性并不了解，也不能称之为一个合格的运营者，毕竟学习成本永远都是高昂的。岛柜+风幕柜组合超市里有很多的区域，例如饮料区，熟食区，水果区，蔬菜区。超市将各种产品按照特性分类，以方便管理和顾客挑选购买。这里面就需要很多的设备，其中最具有代表作用的就是冷柜。毕竟在这个电器时代，人们在购买产品的时候总是希望购买到冷冻或者冷场视频。例如夏天我们要和点冷饮，吃点冰激凌。冬天想吃些火锅，需要冻品。这些产品的储藏就需要用到冷柜了。冷柜在超市空间里算是一种大件设备了。放眼望去，除了制式展示架以外，随处可见的就是冷柜了。在生鲜区更是冷柜的主要战场。它们的陈列摆设也是有一定学问的，如果摆放不好，不但会占据超市内有限的空间，还会因为摆设不当造成散热不均，达不到预期的冷藏保鲜作用。所以在选购冷柜的时候，都是要事先测量尺寸，可以买制式冰柜，也可以定制冰柜，都是要看整体的规划。超市用风幕柜超市冷鲜区的冰柜，除了冷冻柜以外还有风幕柜，一般来说，岛柜和风幕柜是互相搭配使用的，风幕柜主要陈列需要长久保鲜的食品，例如酸奶，饮料，蔬菜和水果保鲜柜。通常都是整面墙的定制风幕柜，这样可利用空间最大化，顾客挑选产品也不需要东跑西跑，大大节省了效率。而整体定制的风幕柜还能起到集成化作用，既美观有方便。超市用岛柜岛柜是主要是冷冻一些冻品鲜肉和海鲜制品，需要极低的温度。如果一款质量差的冷冻柜会导致结霜结冰，温度流失等问题，冻品一旦融化，会造成不可估量的损失。记得前不久有一个牛排店，因为使用了质量不好的岛柜，整柜的进口牛肉都融化掉了。造成直接损失几十万元。依此看来，岛柜质量是多么的重要。岛柜配合风幕柜形成规划好的冷鲜区。既方便了顾客挑选商品，也会让超市利用面积最大化。

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