短篇小说小龙虾

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“老公,我要吃小龙虾!”小玉坐在床沿上,伸出水萝卜一样嫩得能掐出水的胳膊,勾住江海的脖子说。

江海是小玉的男朋友,他俩是一个村的,一起从湖北鄂州梁子湖到西安来打工。来时就合计好了,等赚了钱回去,就装房子结婚。

到了西安才晓得,哪儿挣钱都不容易。江海已在西沣路的劳务市场转悠了好几天,在这里,想找到一份长久稳定的工作比登天还难。来这里寻零工的,都是叫了去搬东西,要么清理建筑垃圾,净是些脏活、累活。大热天的,也就挣几个辛苦钱,有时一连几天也闲着没活干。

本来想着出来挣了大钱回去结婚,没想到,出来还不如在家种水稻,或养些鱼虾。江海便有些灰心了,出来时腰包里揣的几千块钱也用得差不多了,再这样下去,连房租也付不起了,就该睡到大街上去了。

怎么办呢?他都快愁死了。就这么灰溜溜地回去吧,又有些不甘心,也怕人笑话。

“你到底去不去呀?”小玉噘着嘴问。他用商量的口吻说:“玉儿你看这样好不好,我明天回来的时候在街口的市场上秤两斤小龙虾,咱自己做!”“不,我就想吃外边做的!”小玉眼里放着光:“哎,老公我告诉你,甜水井那边有一家小龙虾卖得可火了,他家的冰镇飘香小龙虾是一绝,专门用花雕腌制的,酒香、虾香、鲜香,甭提了,一提就流涎水。你等一下,我换件衣服,咱这就出去!”

“好,好。”江海苦笑了一下。从鄂州出来的时候,奶奶叮嘱他:“小子,出门在外一定要多长个心眼。你处对象奶奶不反对,但一定得找一个会过日子的,不能光图好看。这女人呀,也不能太惯着,惯得好吃懒做就不好伺候了,到时可就有你小子受得了!”但他还是愿意顺着她惯着她,他宁愿明天不吃不喝,今天也要满足她的愿望。或许,这就是喜欢一个人的缘故吧,有点豁出去了。

小玉已换好了裙子,临出门的时候又跑到镜子跟前,描了描口红。他立在门口笑道:“这大晚上的,又看不清,再说了,一会一吃小龙虾还不抹掉了!”她眨了眨长长的、向上卷着的睫毛,过来挽着他的胳膊肘,抿了抿嘴唇,偏着脸道:“这叫仪式感你懂不懂?老土!”“好好,我土,就你时髦!”他伸出手指在她的鼻梁上刮了一下,她就将扎着马尾巴的后脑勺倚在他的肩上,呵呵呵地笑了。

在巷子口就老远地就看到,龙虾馆的门前已排起了长队,来吃小龙虾的差不多都是年轻人。他们手挽着手,耳朵里塞着耳麦,立在树下柔和的灯光下等着空位子。

“几位?”服务员过来问,“两位。”小玉说。“好的!”服务员快速地在纸片上写下一个号码扯下来递给他们:“两位先到那边坐一会,有水果茶点免费奉送,等空出位子来我就叫你们!”

“你瞧人家这服务!”小玉说:“明白了吧,他家生意为啥这么好?”

江海坐在凳子上嗑着瓜子,小玉站起来,探头探脑地绕进店里去。她踅摸着,蹭到操作间门口,撩起垂下来的布帘子,朝里边窥着。

“你不去外边等在这里干什么?”服务员端着一摞空盘子过来,觑了她一眼问。“哦,没事。”她笑笑道:“我瞅瞅你们这操作间干净不干净,这三伏天吃坏了肚子可就麻烦了。”“那你可得瞅仔细了!”服务员说:“别明儿拉肚子了来找我们!”

小玉吐了吐舌头,踮起脚朝里间瞅着,嘴里默念着:“小龙虾去腥线,冲洗干净,加白酒焯水,锅里加入比平时炒菜稍多的油,烧到三成热,放入葱、姜、蒜、花椒煸出香味,倒入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖,淋入清水……加盖用中火焖几分钟,煮好后起锅放入冰柜冷藏着,吃的时候装盘即可。”

小玉回到桌前的时候,服务员过来问:“两位要大份还是小份?”小玉说:“就来个大份吧!”“好的,大份三百二!”江海心里咯噔了一下:“半个月的伙食费又没了!”小玉瞅了他一眼,他耸耸肩坐直了说:“就大份的吧!”

一盘鲜艳的冰镇小龙虾端上来,红红的龙虾趴在雪白的冰块上,冒着一缕缕雾一样的凉气儿,身上撒着一绺绿汪汪的香菜,像活了一样,感觉一不小心就会跳到桌面上。

小玉伸手拿起一只小龙虾,一只手掐着虾头,一只手捏住虾尾,轻轻地一掰虾壳与虾肉就分离了。她将白里透红、带着弹性的虾肉放进嘴里,咬了一下,闭上眼,翕动着鼻翼,一幅陶醉的样子。“瞧你!”江海拿起桌上的薄膜手套递给她。“你也吃呀,可香了!”小玉将手指放到嘴边吮了一下说。

吃完龙虾从店里出来,外边的人还在灯光下排着长队。小玉舔着嘴唇,伸展着腰肢,打了一个饱嗝道:“真过瘾,都吃撑了!”她瞅了一眼江海说:“以后我要天天请你吃冰镇飘香小龙虾!”江海脸上堆着笑,心里叫苦不迭:“好姑奶奶呢,这一顿就花去了半个月伙食费,接下来就该勒紧裤腰了,哪还敢奢望天天吃冰镇飘香小龙虾!”

从巷子里出来,到了街边的路灯下,小玉把江海摁坐在石阶上,盯着他一本正经道:“老公,我有件事要向你宣布:我要在这西安城里开一家冰镇飘香龙虾馆!”“老婆,你没醉吧?”江海笑问。“我没醉!我今天来名义上是吃虾,主要还是想见识一下他家的拿手绝活,他们的做法步骤我都记住了!”江海说:“没想到你还这么鬼!”

小玉眼里闪着兴奋的亮光:“老公我告诉你,这些天你出去揽活,我已把西安城南卖小龙虾的馆子看了个遍,家家都排队,只要你味道好,准火!地方我都瞅下了,就在大学城那一片,租金也不贵!你听我给你说,我姐我姐夫就在老家的池塘里养小龙虾。他们的小龙虾都是吃水草、米糠长大的,吃到嘴里就有一股子稻米的鲜香,以后他们的小龙虾咱就全包了!”

“咦咦咦,口气还大的不行!”江海笑道:“咱都快连吃饭的钱没了,哪还有钱开馆子?”“这就不劳你操心了!”小玉仰起脸,眼里闪着明亮的小星星:“不瞒你说,我出来的时候我爸就给了我一张卡,里边的钱差不多够开个小馆子吧!”

江海问:“那掌勺的大厨从哪请呢?”“现成的,就在你眼前!”小玉神气地指指自己:“就是本姑娘啊!咋啦,你还不放心呀?”“放心,放心!”江海一个劲点着头。小玉说:“等咱挣了钱,在西安城里买了房子,就把我爸我妈,还有你奶奶他们全接过来!”

江海出神地听着,眼前仿佛冒出了一间人头攒动,充满烟火气的小玉冰镇飘香龙虾馆。他一只胳膊搂着小玉,仰起后脑勺瞅了一眼头顶的夜空。一弯月牙儿从楼谷里升上来,冲他眨着眼。他感到心境像浩瀚的夜空一样,一下子开阔起来,嘴里似喝了米酒一样,美滋滋的。

作者简介:贠靖,男,作协会员,中国联通陕西省公司党委办公室副主任,曾在《莽原》《短篇小说》《小小说月报》等报刊发表小说、散文百余篇。



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