青岛发力冷链物流,全冷链迎发展契机冷链

近日，青岛市政府办公厅印发《青岛市加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级实施方案》，加快构建现代化冷链物流体系。到年，青岛将培育壮大40家左右具有较强资源整合能力和国际竞争力的商贸冷链物流龙头企业，

本次实施方案，将重点在肉类、水产品、果蔬等冷链物流重点领域，进一步优化基础设施网络。建立生产、储存、运输及销售全程“无断链”的冷链物流体系。水产品冷链物流方面，将进一步完善水产品超低温储藏、运输、包装和加工体系，做好水产品冷链物流基地培育工作，推动青岛西海岸新区和即墨、城阳区的水产品冷链物流体系和高效基地建设；果蔬冷链物流方面，将在产地建设低温储藏保鲜设施，选择部分特色果蔬推广产后预冷、初加工、储存保鲜和低温运输技术。

此外，在冷链物流信息化方面，提升信息化智能化水平，建立冷链物流信息平台，优化配置冷链物流信息资源，提升冷链物流资源利用效率。支持企业加快信息化建设，加强市场信息、客户服务、库存控制和仓储管理、运输管理和交易管理等应用系统软件开发，全面提升冷链物流业务管理的信息化水平。

笔者调查发现，青岛地区聚集了中集冷链、澳柯玛、海尔等众多具有发展冷链产业实力的企业。以澳柯玛为例，早在年就已开始依托在制冷产业的细分市场优势，开始打通冷链的上下游。年底，澳柯玛“互联网+全冷链”战略盛大发布，并提出了打造全冷链第一品牌的目标。

澳柯玛“互联网+全冷链”战略，本质是由提供制冷产品向提供制冷解决方案转变，把单个的产品转变为智能化的产品，把智能化的产品集成为网络化的产品和系统化的解决方案。“互联网+全冷链”，意在打通从产地到餐桌、从最先一公里到最后一公里的生鲜配送链条，将澳柯玛已拥有的低温冷库、大型冷链物流车、商超设备、中小型电动冷藏车、生鲜自提柜和冰柜、冰箱等制冷产品串联起来，形成一条完整的冷链存储配送链条，从采购到仓储，从后方储藏到前端展示，从干线运输到城市“最后一公里”配送，从便利店到生鲜快递，做到全过程冷链不断链。

澳柯玛“互联网+全冷链”，主要解决了两大行业问题，一方面打通冷链产业的全部环节，解决行业的“断链”问题。形成从最先一公里到最后一公里的完整闭环,为用户提供一个从产地到餐桌的完美配送链条；另一方面，实现了冷链全程信息的实时掌控，解决行业的信息“断流”问题。通过澳柯玛自主研发的“ICM智慧全冷链管理系统”，用户通过智能APP客户端（手机、电脑），实现全冷链设备实时定位，在途物品温湿度、紧急情况报警、故障诊断等的远程智能监控和控制，及全冷链各环节在途物品入库、销售、存储等的数量变化，实现物品的库存管理、订单管理、智能配货。

商务部市场体系建设司6月7日主办的“全国农产品冷链物流发展现场交流会”上获悉，目前“全国农产品冷链流通环境数据中心”已搭建完毕，依托首批上百家加盟企业的冷库、冷车的冷链环境数据，全国首例全程冷链环境数据信息实现扫码“可视化”，将有效弥补冷链物流行业的技术、监管短板。另悉，冷链物流国家标准年4月已向国标委提出国标立项，随后9月份已经通过了答辩，近期可能就有结果。改变冷链不冷、冷链断链现状，建立以产品为核心的冷链供应体系已在路上。

随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高，冷链物流需求日趋旺盛，市场规模不断扩大，冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱，冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题，冷链物流一直是我国农产品流通中的短板。

业内人士坦言，我国冷链流通产业由于缺乏统一的全国数据采集和监管平台，冷库、冷车数据采集设备制造商衔接不畅，导致冷链全链数据无法无缝对接，造成冷链不成链、冷链断链的现象极其严重，加之缺乏行业国家标准，对前端冷库、冷车的数据采集节点标准不统一，数据联网直采没有实现，数据的真实性、有效性无法保证，行业基本处于无序状态，甚至造成行业劣币驱逐良币的现象。

而在这其中，农产品冷链物流无法实时监控一直是农产品流通中的技术短板。

针对这一短板，国内的不少制冷企业也在不断探索，以澳柯玛为例，其中年就在行业内率先推出了“互联网+全冷链”整体解决方案。

澳柯玛全冷链依托“ICM智慧全冷链管理系统”（包括智慧全冷链设备监控系统ICAM、智慧全冷链云资源管理系统ICRM两部分）。依托ICAM，用户通过智能APP客户端（手机、电脑、PAD）即可实现设备的实时定位，在途物品温湿度、紧急情况报警、故障诊断等的远程智能监控和控制，破解了冷链产业因各环节脱节造成的冷藏物品损毁行业难题；依托ICRM，用户通过手机或电脑客户端即可实现对全冷链各环节物品的入库、销售、存储等进行综合信息管理，实现库存管理、订单管理、智能配货、能耗管理等，实时掌控在途物品数量变化，大大提升工作效率。

澳柯玛ICM智慧全冷链管理系统，着眼于全冷链产业的整合，具有极强的可拓展性。可广泛应用于生鲜冷链、商用冷链、医用冷链等不同行业。可根据不同行业不同设备的特性和使用环境，为其各自建立专属监控平台登录入口，专属监控页面设计，为用户提供了更好的使用体验。此外，该系统还支持对接

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