买香蕉时,内行人看这3点,轻松避开催熟香

香蕉在我们的日常生活中也是属于不可避免地存在了，每次去市场不知道买点什么水果，看到了这香蕉就立马买上几斤，香蕉的价钱便宜，但是营养价值高，含有丰富的维生素和膳食纤维，加快肠胃蠕动。大家听说最多的，一定就是吃香蕉能缓解便秘了，要说有效果还是有的，还是要看个人的体质了。

平时在市场上购买香蕉，相信很多人都只看外表，自认为好的就随便买，然而有些香蕉皮黄灿白亮的卖相非常好，但吃起来口感青涩、生硬、难以下咽，这是为什么呢？香蕉属于一种热带水果，一般果农都会在它还未完全成熟的时候就摘下来，然后将它运输到水果商贩的手中，所以时常就会有一些香蕉都还是半生不熟的状态。

于是这些不法商家为了让香蕉变得嫩黄起来，所以就会食用二氧化硫等化学物品对香蕉进行催熟，不用两三天，香蕉立马就能变得金黄灿灿的，看上去很诱人，实则口感特别差劲，吃完之后还危害健康。

虽然香蕉的价钱便宜，但是买到了催熟的香蕉也不值得，下面就来给大家分享一下，催熟的香蕉都有哪些特点，我们在购买的时候一定要避开这3点，别再盲目地选购了，学会了这个办法，香蕉一跳一个准，保证香甜好吃。

01看香蕉的颜色

我们一般购买香蕉的话都是挑选那种外表光鲜没有斑点的香蕉，那这样就大错特错了。香蕉表面的那些小黑斑点其实不是质量差的表现，反而是代表自然成熟的标志。这样的标志就是代表香蕉是自然成熟的。

但是大家也要注意，要是香蕉表面的斑点比较多的话，这样的香蕉就不要购买了，说明香蕉很可能是变质了，因为黑斑点要是多的话就说明已经成熟过度了。还有就是看到香蕉的外面有凹陷，碰撞的那种香蕉，最好也不要购买了。

02捏香蕉的软硬

购买香蕉的话最好就是拿起来香蕉捏一捏，要是捏起来不软不硬，有弹性，边缘也没有明显棱角的，这样的香蕉大家可以放心地购买了，如果拿起来香蕉感觉一捏就要碎掉了，就说明这香蕉快要烂掉了。看到表面成熟，但是捏起来非常硬的话，就说明这香蕉是催熟的，建议大家也不要购买了。

03闻香蕉的气味

香蕉本身会带有一定的清香味道，如果你拿起来香蕉闻起来有一股刺鼻的化学味道，就说明这香蕉是催熟的，不建议大家购买。

大家买回来香蕉也要注意香蕉的储存：香蕉因为是热带的水果，最好是买回家现买现吃，要是购买的多的话，建议大家可以买的时候买那种带有一点绿的香蕉，这样可以多存放一段时间。还有就是香蕉是不能放在冰箱存放的，香蕉放进冰箱存放的话会很容易变黑的。正确的保存方式是应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。