为什么保鲜柜老是结冰

保鲜柜不同于传统意义上的冷柜，它是广义的。因为保鲜的意义是商家对商品品质的管理，同时也代表着服务的提升。对于蔬菜和水果来说，采摘意味着“死亡”。但植物又不同于动物，只要温度合理，能得到光合作用，或者营养得到补充，它们仍然是鲜艳的。而对于鲜内来说，如果不注意保鲜意味着会发臭、腐烂或者产生真菌等。所以，保鲜的重要性不言而喻。

如今，人们的生活品质与保鲜柜息息相关，也正因为如此，保鲜柜不可避免的在使用过程中出现各种问题。比如，这位老哥的保鲜柜老是结冰柜，这让十分头痛。那么是什么原因呢？

首先，他使用的是温度较低的冷冻柜，为保证肉食的品质，温度在零度以下，即便柜内不结冰，所储食物也会处于结冰状态。我们知道冰水混合物的温度为零度，而零度以下冰柜易结冰属于正常现象，应及时清理。

其次，频繁开合冰柜，导致热气流迅速凝结成冰和霜，时间久了，也就形成了厚厚的冰。

再次，直冷冰柜。直冷冰柜制冷效率高，节能、省电，但由于冷藏室的空气没有循环，往往会在内壁形成冰或厚厚的霜层。

总之，冰柜老是结冰或霜，应当每天清理一次，以免堵塞通气管道或者散热壁，造成压缩机制冷效率下降，从而造成不制冷或者费电的现象。（作者：冰立方冷柜澄澄）

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