保存鸡蛋别直接放冰箱,内行人教你3招,放

鸡蛋，每天都有朋友在吃，有的时候一早一晚都要吃。可以见得这个鸡蛋的营养价值，包括它在我们身边的地位也是非常重要的。但是保存的方法很多朋友总是闹不准，这买回家的鸡蛋好好的，放不了多久就坏了。今天的时候给大家分享几个鸡蛋的保存方法。

第一个，如果我们鸡蛋买回来了，仅仅只是想保存，而不吃的话，千万不要再用水去洗了，因为这个鸡蛋本身它表面是有一定的气孔的，而且也有自己的一层保护膜。如果你把它表面的这层保护膜给它洗掉了之后，这个小孔就会直接跟空气接触。接触了之后可能没几天，这鸡蛋就坏掉变质了。

第二个就是关于它这个上下头的摆放的问题，很多朋友就是不在意这一点，其实这个非常重要，我们一定要记得。摆放的时候，鸡蛋的这个大头是朝上的，而它的小头是朝下的，这样才能够保存的时间最长。因为鸡蛋的小头部分其实是蛋黄沉淀的一个部分。你要是非得把这个头给它调过来，把小头朝上。那么时间长了之后，它蛋黄就会发生移位。我们在吃的时候就会发现，你这个鸡蛋里头特别的散，就像坏了一样。这其实跟我们的摆放位置有关系的。

第三个方法，我们可以准备一袋大米，把鸡蛋直接插在里面。还是按照我们刚才的小头朝下的原理，往里插，因为大米的环境是非常干燥的，我们不用担心保存在里面会过于潮湿，而导致鸡蛋直接变质。同时我们插在这个大米深处，也能够更好的去保护到这个气孔处与外面的空气去接触。用了这个方法，可以说这个鸡蛋保存一个月都不会坏。

以上就是咱们本期给大家分享的关于保存鸡蛋的方法，你们学会了吗？是不是超级简单？希望能给大家提供到帮助。

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