没有空调和电风扇,炎炎夏日,古人避暑技术

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对于小伙伴来说，一年当中最为难熬的就是夏天，不断上涨的温度让人一出门就能感觉到烤人肉的香气，屋子里如果没有空调、电风扇、冷饮这些解暑神器，那会很难熬过这炎炎夏日。古人没有现代这些高科技产品，那他们是怎么度过夏天的呢？古人的脑洞也很大，他们用自己的方法，制作出了天然的空调和冰箱，顺便还发明了冷饮，所以我们也不用替古人担心，因为在千余年间他们的夏天也过得很凉快。古代冰窖“初级”制冷技术对于正常人来说，寒冷总要比炎热好过一些，你可以在寒冬中裹紧棉衣，起码可以获得一丝温暖，但是在酷热时，人难免会感到心烦意乱，全身就像被蒸煮过一样难受。原始先民也面临着这种生存困境，他们靠着野兽皮毛熬过了寒冬，却倒在了烈日灼灼的夏日，为了避暑，他们也想尽了办法。比如，他们会在冬天来临时凿出一个巨大的冰窖，然后把雪放在冰窖里，到了夏天冰窖因为深藏地下所以不会融化，这个时候他们就可以进入冰窖乘凉，这也许是最早的空调，虽然耗费了大量人力，但效果还是很不错的。西周时期的制冷技术得到了进一步升级，《诗经》中有一句诗，大概意思是奴隶们冬天要在湖面上凿很多的冰，然后把这些冰打磨成方方正正的冰块，放到事先挖好的冰窖里，来年夏天就可以拿出来给天子贵族乘凉用。夏房为此，周朝诞生了一种专门用来乘凉的屋子，叫做夏房，这个名字起得非常接地气，让人一听就知道是专门在夏天使用的房子。在这个房子里，到处都是冰块，还有奴婢轮番的为主人扇风，在燥热的夏天绝对是一种高端享受。史书记载春秋时有一个叫郑伯的人，一到夏天就待在夏房里不肯出来，整天在里边喝酒，日子过得比神仙还快乐。制造夏房的目的，也是怕人们在冰窖里待的时间太久，造成冻伤，如果直接冻死在冰窖里，那岂不是成了千古奇文？周朝还发明了冰鉴，这是一种盛放冰块的器具，最开始在祭祀祖先的时候摆放，后来被用于室内乘凉。冰鉴的上方有一个方形的盖子，方便往里面填放冰块，盖子上有两个小孔，把盖子盖上以后冷气就会从这两个孔里散发出来，让整个屋子里都充满凉气。古代的富贵人家，在夏天家里都会放冰鉴，而且冰鉴还能冷藏食物，是古代的空调冰箱一体机。冰鉴除了冰鉴这个小冷库外，古代还有大型的冷藏室，这个冷藏室可不是用来乘凉的，而是用来贮藏食物和酒。当时没有冰柜和冰箱，放在外面的水果蔬菜和肉蛋类很容易变质，尤其是在夏天更让人束手无策，于是古人发明了一种叫做凌阴的小冰窖，这种冰窖挖得很浅，一般是正方形，里面填满冰块，然后把食物放在上面在盖好盖子，食物就可以保存的很久。后来人们感觉这种小冰箱满足不了日常冷藏需要，就用腐殖土涂抹在冰窖的内壁上，在冰窖的底部再放上稻糠，将冰块用泥土封存后再包裹稻糠（达到隔热的作用），最后用盖子将冰块密封起来，这样就建造了一个大冰箱，吃不完的蔬菜和肉都可以放在里面保存，再也不用担心会坏掉。凿冰制冷“高级”阶段秦始皇这个人一辈子不管干什么都喜欢讲究排场，灭掉六国要举行浩大的仪式，彰显自己至高无上的荣耀，修建宫殿更是别出心裁，看看《阿房宫赋》中那个造型千奇百怪的阿房宫，就知道秦始皇有多么的注重仪式感。当然，乘凉也不例外，《文艺志》中记载，秦始皇有一座水晶宫，整个宫殿的柱子都是用水晶做成的，更绝的是水晶里藏着冰块，到了夏天凉气就会蔓延到整个宫殿，简直就是秦王宫里的空调房，有了这座宫殿，秦始皇再也不用担心夏天会热得不能自已了。汉代也有一座著名的冷宫，叫做清凉殿，传说这座宫殿的制冷技术比秦始皇的水晶宫还要高，不仅夏天能够散发出冷气，还会在屋顶结霜，一进去就烟雾缭绕，好像穿越了一样。屋里还有玉盘和石床，皇帝和妃子们躺在石床上，旁边的玉盘里放满了冷却后的水果，随时都可以来一口，这样神仙一样的生活，也只有古人能够想得出来。清凉殿三国时期气候变暖，当时是乱世，大家一边打仗一边喊热，曹操一看整个部队都红了眼，为了给大家降暑，曹操修建了一座冰井台，用来储存大量的冰块。夏天的时候拿出来让大家凉快，也可以把冰块送到前线给士兵们解暑。冰井台不仅是一个大冰箱，还有战时仓库的作用。冰井台唐代也有一座清凉殿的翻版叫做含凉殿，传说唐玄宗和杨贵妃就喜欢在里面乘凉，含凉殿采用全自动循环系统，在屋顶有一个扇车，扇车发动时会对准水源，把冷水顺着屋檐上的管道吹下去，在室内产生冷气，让人感觉到无比的凉爽。为了防止水流下来的时候把含凉殿变成水帘洞，工匠们还做了一个可以循环流动的水管，安装在宫殿的角落，把水重新引到屋檐上，然后再流动下去，这样不用人为操作，含凉殿也永远都是凉的。冷饮横空出世冷饮在商代就已经出现，人们觉得纯净的冰块也可以做成冷饮，于是把冰块融化或者切成很小的方块放在杯子里，用一些蔬菜和水果点缀，这就是一杯最原始的果蔬饮料。不过那时候还没有能够用来冷藏的冰箱，他们也只能做一杯喝一杯。后来有了冷藏技术，人们也学会了把冰块和糖混合在一起，然后再撒上盐冷藏起来，凝固以后就成了冰棍，这样大人小孩都爱吃。为了让冰棍口感更好，人们试着把牛奶反复熬煮然后冷冻成糊，浇在冷冻好的冰棍上，于是最早的牛奶冰激凌雪糕就问世了。宋代奶油冰淇淋：酥山唐代是冷饮的发展时期，不仅有冰棍，还有用水果做成的酸梅汤、乌龙茶、桃花茶、姜茶、荔枝膏、红茶水、椰子酒和用水果制成的奶茶。唐代的太学生还喜欢喝一种叫做三勒浆的饮料，其中添加了很多能够提神补脑的药，其口感像葡萄酒一样甜美，能够达到抗疲劳和强身健体的功效，是当时人们疯狂购买的饮品。喝饮品宋代是吃货横行的时代，冷饮的种类更让人眼花缭乱，比较著名的有凉水和渴水。凉水可不是人们想象中的那种冰凉的井水，而是指偏凉性的饮料，比如绿豆水、紫苏饮、甘蔗汁等等，这些水一般都是经过长时间冰镇，如果你热的受不了，可以点上一碗凉水，再吃上一碗五颜六色的冰粥，瞬间就能感受一下什么叫做从头凉到脚。渴水类似于今天的浓缩饮料，可是人家浓缩的都是精华，是用水果熬出来的浓缩饮料，纯天然无公害，其中还加入了一些滋补身体的中药，有木瓜渴水、杨梅渴水、葡萄渴水、丁香渴水等等。琳琅满目的饮品，赚足了普通大众的眼球。酸梅汤尾声在没有冰箱和空调的古代，古人们仍然靠着自己的智慧做出了各种可以避暑的东西，发明了冰箱来储存食物，多姿多彩的冷饮也深受广大人民的喜爱。当你在一个酷热难耐的夏天，躺在空调房里想着古人怎么度过夏天的时候，其实你完全不用替他们担忧，因为在另一个世界里，人家也许正躺在空调房里，喝着冰镇冷饮，吃着冰镇水果，享受着拂面而来的凉爽，生活快乐似神仙呢。古今第一大忽悠，教你如何让敌人把自己当朋友汉高祖刘邦对俘虏女人的一次宠幸，意外地造就了后来的一代贤君宋朝盛行男子簪花，仅仅是为了追求时尚吗

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