买省钱的二手厨具餐饮设备和建议

做美食餐饮的老板们，会买新的厨具还是会买二手厨具呢，随着厨房电器不断被推出，回收二手餐饮厨具设备的我，出去收货也是要看情况才敢报价，就怕收到冷门货，可遇不可求，烂在自己手里了，那真的饭钱都亏了。站在买厨具的人方面想，买二手的又怕进坑了，但买二手的厨具餐饮设备真的会省钱吗？当然是能省钱的，但是要懂得分清楚情况，哪些可以省钱，哪些不能省，了解知道其中的门道。

进过厨房的人都知道，厨房里面厨具品类有不少，但在现今的环境下，不少做餐饮的老板们态度也从最初只是出于好奇买来体验一下，到现在越来越理性，讲究精打细算地有计划购入，力求在一定的预算、有限的厨房空间内做到最大程度的高效便捷，从而更纯粹享受烹饪带来的乐趣。

为何说购买二手厨具会省钱呢，其实购买二手厨房设备的性价比是很高的，几乎全新的设备，二手的价格，高效配送。但是在购买前要了解清楚自己到底需要什么厨具，什么尺寸，有必要的话可以向一些餐饮界的前辈提前了解清楚，不然真的到了二手厨具店，那里琳琅满目，不要看到个个都合适用了。

建议：

1.根据厨房设计布局规划，有些是有定制的，不少不锈钢的定制并不贵，可以买新的。另外一些冰箱、冰柜、火锅桌、餐椅、方形餐桌、圆形餐桌、沙发等等尺寸是固定的，可以考虑买入二手的，超大功率、及其重要的设备就不要购买二手的了（安全着想），当然如果是市场少有、少见的，那就是另外一建议了。还有购买二手厨房设备也有一些问题要注意，就是购买二手设备，首先可以要求商家帮你检查设备，现场试机，其次看下厨具各个组件是否紧固连接，这样才能有效的保证厨具在使用过程中的安全。

2.市场上厨具品类众多，影响其价格的重要因素就是保值，假如看到同款品牌二手厨具设备比新的还贵，那就不值得考虑了，果断放弃。

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