双十一国产雪糕线上销售成绩亮眼,钟薛
又是第一。在刚刚过去的双十一,钟薛高毫无悬念地拿下了天猫和京东POP冰淇淋品类销售额两个第一。这是钟薛高第四次摘下天猫双十一销冠。
据了解,近年来,国产雪糕品牌在“国潮焕新”风潮下,已占据国内销售市场大半江山。数据显示,年中国冰淇淋行业市场规模为亿元,同比年增长8.84%,预计年市场规模将达到亿元。
今年“双十一”落下帷幕,记者从国产雪糕品牌钟薛高获悉,今年在天猫平台冰淇淋品类和京东pop冰淇淋品类销售中钟薛高获得双第一。
据了解,近年来,国产雪糕品牌在“国潮焕新”的风潮下,已经占据国内销售市场的大半江山。另据艾媒咨询数据显示,年中国冰淇淋行业市场规模为亿元,同比年增长8.84%,预计年市场规模将达到亿元。
公开资料显示,钟薛高年于天猫平台起家,年末开始尝试进入线下渠道。从商业模式来看,钟薛高走的是“逆传统路线”——凭线上迅速打开知名度为线下造势,线下扩大消费触点又反哺线上的商业逻辑。相比于线下销售需要花费更多的人力、物力,去寻找经销商、铺货、定制冰柜。钟薛高的线上销售模式,在很大程度上可以使之“轻装上阵”。
不过,虽然线上销量日渐可观,但线下市场依然是大多数雪糕品牌的“主战场”。前瞻产业研究院发布的数据显示,年,雪糕/冰淇淋线上线下的销售占比为5%和95%;到了年,雪糕/冰淇淋线上线下的销售占比为20%和80%。
事实上,与钟薛高销量相区别的,是消费者对钟薛高产品评价的“两极化”,尤其体现在产品口味喜好方面。截至今年11月11日,钟薛高天猫旗舰店近条评论中,提及外观的占3%,价格的占15.6%,社交占0.7%,而关于口味与品质的却占83.1%。
艾媒咨询调研数据显示,巧克力味、水果味、奶香味是中国消费者最喜欢的冰淇淋口味,均受到超五成消费者的喜爱。
分析人士称,雪糕/冰淇淋国内市场机遇很大,但是如何在巨大的机遇中找到坚实的方向非常重要。目前三四线城市消费者对新国货的
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